Les avantages des appâts en gel dans l'industrie alimentaire
L'industrie alimentaire exige une efficacité inégalée dans la lutte contre les blattes. Les appâts sous forme de gel sont une solution qui se démarque.
L'utilisation systématique d'appâts sous forme de gel permet aux établissements alimentaires de maintenir un environnement hygiénique, de se conformer aux normes strictes en matière de santé et de sécurité et de passer les inspections en toute confiance.
Depuis leur introduction à la fin des années 90, les appâts en gel ont rapidement gagné en popularité auprès des BCP. Voici pourquoi.
Appâts en gel contre sprays traditionnels
Réduction des risques de sécurité et de contamination
Pulvérisation
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Les pulvérisations traditionnelles sont volatiles et invasives ; elles peuvent présenter un risque d'inhalation pour les travailleurs et contaminer les aliments.
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Les blattes peuvent propager des contaminants si elles entrent en contact avec des aliments.
Gel
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Les appâts sous forme de gel ne contiennent pas de particules en suspension dans l'air, ce qui élimine le risque d'inhalation pour l'opérateur et les employés.
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L'utilisation d'un pistolet à appât signifie qu'il n'y a pas de contact avec le produit. L'application des appâts en gel est donc plus sûre.
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Les blattes prennent l'appât sur place et peuvent également l'apporter directement dans leur gîte, ce qui réduit considérablement le risque de contamination du produit.
Pas de temps d'arrêt pour les utilisateurs finaux
Protocole simple
Pulvérisation
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Obligation pour les entreprises de cesser leurs activités pendant le traitement.
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Le temps de séchage peut être de plusieurs heures, pendant lesquelles personne ne peut pénétrer dans la zone traitée.
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Les surfaces susceptibles d'entrer en contact avec les aliments ou leur préparation doivent être soigneusement nettoyées après le séchage du spray afin d'éliminer tout résidu de produits chimiques. Il peut s'agir de plans de travail, d'appareils et d'autres surfaces.
Gel
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Comme les appâts sous forme de gel ne produisent pas de particules en suspension dans l'air, il n'est pas nécessaire d'évacuer les zones traitées ou d'attendre que l'air soit purifié avant de revenir dans la zone.
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Le protocole simple et rapide minimise la perturbation des opérations quotidiennes, ce qui est précieux dans les environnements alimentaires très fréquentés où les temps d'arrêt peuvent être coûteux.
Efficacité durable
Les pulvérisations peuvent nécessiter plusieurs applications au cours d'une année. En revanche, les appâts sous forme de gel ont des effets résiduels et peuvent rester appétants et mortels pour les blattes jusqu'à 12 mois après leur application.
Une application précise
Gel
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La buse de la cartouche permet d'appliquer les appâts sous forme de gel directement dans les fissures, les crevasses et les autres zones difficiles d'accès où se cachent généralement les blattes, ce qui permet une approche plus ciblée et plus précise.
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Cette précision réduit le risque de manquer des zones clés, ce qui permet de réaliser des économies en réduisant le gaspillage de produits.
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L'effet "domino" augmente l'efficacité en contrôlant les cafards, en tuant certains d'entre eux lorsqu'ils ingèrent l'appât et d'autres plus tard en se nourrissant de carcasses et de dépôts fécaux.
Une solution discrète
Gel
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Les appâts en gel sont indétectables à l'œil nu.
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Ils ne produisent pas d'odeurs fortes qui affectent l'environnement, ce qui élimine la nécessité d'une ventilation importante.
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Les appâts en gel garantissent également que les blattes meurent dans leur nid, ce qui réduit la nécessité d'un nettoyage immédiat, contrairement aux pulvérisations traditionnelles qui nécessitent le nettoyage des blattes mortes dispersées dans les zones traitées.
Maxforce : une solution puissante qui respecte les réglementations en matière de sécurité alimentaire
Maxforce Platin est une solution certifiée HACCP. Elle est également hypoallergénique, c'est-à-dire qu'elle ne contient aucun des 14 ingrédients allergènes (arachides, céleri, crustacés, céréales contenant du gluten, fruits à coque, lait, lupin, œufs, poissons, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites).
Il est conçu pour fonctionner dans des environnements exigeants tels que les températures élevées (+54°) et l'humidité, en particulier dans les cuisines, où il reste stable sans goutter ni couler, même sur les surfaces verticales.
Maxforce Platin est également doté de la technologie Billes bleues, qui incorpore un stimulant alimentaire et une technologie de capsule dans la matrice du gel afin d'améliorer l'appétence et la longévité. Les blattes sont ainsi incitées à consommer l'appât, ce qui se traduit par une efficacité élevée, même dans les zones où la concurrence alimentaire est forte.
La voie à suivre
Comme nous l'avons souligné, les appâts en gel constituent une option très efficace et pratique pour la lutte contre les nuisibles dans l'industrie alimentaire. Ils éliminent la nécessité d'une pulvérisation nocturne, sont rapides à appliquer et requièrent une coopération minimale de la part de l'utilisateur final. Ils excellent également dans la lutte contre les colonies grâce à l'effet "domino".
Les gels peuvent être utilisés dans une grande variété d'environnements de l'industrie alimentaire, depuis les cuisines et les zones de stockage jusqu'aux zones de restauration, ce qui en fait un outil polyvalent pour la lutte globale contre les nuisibles.
