Protéger les aliments et assurer leur disponibilité de la manière la plus appropriée

Dans un monde où la population ne cesse d’augmenter, la disponibilité des denrées alimentaires est un enjeu important. Les pays occidentaux et en développement constatent une demande croissante d’aliments de meilleure qualité et en plus grande quantité. La faim progresse dans le monde entier, et il est aujourd’hui absolument essentiel de protéger de manière efficace et durable l’approvisionnement en denrées alimentaires.

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Sécurité alimentaire – Enjeux clés

Les gouvernements doivent prendre des mesures efficaces et durables pour prévenir les pertes de denrées et assurer la sécurité alimentaire. Dans le monde, environ 350 millions de tonnes de nourriture sont perdues après récolte, pendant les phases de manutention et de stockage. La plupart des pertes alimentaires sont le fait des insectes, des oiseaux, des rongeurs, des moisissures et des bactéries.

Source : Food Waste Statistics

D’une part, l'opinion publique se méfie de plus en plus du contenu de son assiette en raison de la multiplication des scandales dans l’industrie alimentaire.

D’autre part, les réglementations interdisent un nombre croissant de molécules servant à protéger les aliments contre les nuisibles et les rongeurs. Nous devons trouver des solutions à la fois durables et efficaces pour protéger les denrées alimentaires, assurer leur distribution correcte et éviter les crises sanitaires.

Chez Envu, nous aidons nos clients à protéger leurs récoltes et leurs stocks alimentaires des infestations de rongeurs et de nuisibles. Nos clients peuvent ainsi approvisionner la population en aliments sains, grâce à notre recherche et développement approfondis visant à fournir les meilleures solutions, toujours dans le plus grand respect de l’environnement.

Sécurité alimentaire dans l’UE – Faits et chiffres

La politique de sécurité alimentaire de l’UE vise à protéger les aliments « de la ferme à la fourchette ». Ses principaux objectifs sont les suivants

Assurer la sécurité alimentaire

Réduire la faim

Prévenir les contaminations susceptibles d’affecter la santé publique

Les réglementations de l’UE en matière de sécurité alimentaire restreignent l’utilisation de pesticides et de rodenticides dans l’agriculture. Pour qu’une substance soit autorisée, elle doit être bénéfique à la production végétale et ne pas être nocive pour l’homme ou l’environnement.

La plupart des réglementations de la région EMEA s’inspirent également du Codex Alimentarius, un ensemble de normes alimentaires internationales définies par la FAO :

Le Codex fixe des limites maximales de résidus (LMR) pour les pesticides dans les cultures destinées à l’alimentation humaine et animale.

Il établit des normes de sécurité alimentaire et favorise le commerce international.

Le Codex a établi plus de 4 300 LMR, couvrant environ 200 pesticides différents.

Les spécifications relatives aux pesticides élaborées par la FAO et l’OMS fixent également des normes de qualité pour les pesticides afin de protéger les consommateurs et l’environnement.

Enfin, la FAO encourage la lutte antiparasitaire intégrée (IPM, de l’anglais Integrated Pest Management), car celle-ci limite l’utilisation des pesticides grâce à une approche de surveillance et de prévention.

Sources : Sécurité alimentaire dans l’UE ; Réglementation de l’UE sur les pesticides

Nos solutions

Nos valeurs sont conformes à la législation européenne. Notre objectif est de protéger les aliments contre les nuisibles et les rongeurs, de manière durable. En menant des recherches et un développement continu, nous fournissons à nos clients des solutions de surveillance innovantes et numériques.

Chez Envu, nous nous engageons à protéger les aliments contre les nuisibles de manière durable. En menant des recherches et un développement actifs, nous fournissons à nos clients des solutions de surveillance innovantes et numériques.

Nous développons des produits qui respectent, voire dépassent les normes réglementaires susmentionnées. Dans la région EMEA, notre portefeuille comprend actuellement 25 solutions certifiées HACCP, afin de fournir le plus haut niveau de qualité à nos clients de l’industrie alimentaire.

Nous développons des solutions qui s’appuient sur le pouvoir de la nature (mode d’action mécanique, ingrédient actif d’origine naturelle, solutions de surveillance non létales), afin de lutter contre les nuisibles de manière responsable.