Coléoptères des grains stockés
Classification
Les variétés de coléoptères abondent puisqu'on en recense plus d'un million dans le monde, parmi lesquelles les scarabées, les coccinelles, les chrysomèles, les hannetons, ou encore les charançons, pour ne citer que les plus connus. Mais certains coléoptères sont particulièrement virulents lorsqu'il s'agit de conservation des grains stockés. Ainsi, les charançons du blé, du riz, du maïs, le capucin des grains, le tribolium, le silvain des grains, la vrillette du pain ou du tabac, le ténébrion, la bruche du haricot ou le dermeste sont des espèces particulièrement redoutées. Ces parasites qui infestent les denrées alimentaires provoquent en effet de nombreux dégâts en plus de représenter un potentiel vecteur de maladies.