Capucin des grains

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Classification

Nom scientifique Dominique Rhyzopertha

Caractéristiques

De 2.3 à 3 mm de longueur, le capucin des grains a un long corps cylindrique de couleur rouge-brun à noir. La tête et l’abdomen sont striées de minuscules lignes.
Le capucin des grains est originaire d'Amérique du Sud, mais est maintenant un parasite cosmopolite en particulier dans les pays chauds.
Il ne résiste pas au froid et son développement est difficile à des températures inférieures à 23°C. Les infestations sont habituellement dans les magasins de céréales y compris les cales de navires, les minoteries et usines d'alimentation pour animaux. Ils ont également été repérés dans le bois et les livres.

Comportement

Foreurs de grains, ils sont associés à une grande variété de matières végétales, notamment le blé, l'orge, le maïs, le riz, le millet, le sorgho, les pommes de terre séchées, les herbes séchées et les biscuits.
La femelle pond des œufs simples ou multiples à l'extérieur du grain, mais l'œuf passe par ses phases de développement dans le noyau creux du grain.
Une infestation est caractérisée par une désagréable odeur de moisi qui provient des excrétions.

Risques

Les capucins des grains sont des ravageurs primaires des céréales et peuvent attaquer le grain intact, rendant les attaques de ravageurs secondaires possibles.

Les adultes et les larves se nourrissent sur le grain en créant une poussière farineuse et potentiellement, laissant peu de retard à l'exception des enveloppes vides. Les adultes sont actifs et peuvent infester un grand nombre de grains tout en les larves pénètrent dans les noyaux et de développer l'intérieur du grain.Ils réduisent considérablement la valeur de marché du grain entreposé.

 

Autres problèmes

Pyrale de la farine

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Le petit ténébrion

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Charançon du grain

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